Фомоз: как не потерять до половины урожая

Рассказываем, что такое фомоз и как защитить от него урожай рапса, подсолнечника, свеклы и картофеля — с таблицами по симптомам и стадиям развития болезни

Канд. биол. наук. Специалист по обучению и поддержке клиентов ExactFarming

4 сентября 2026

Виктор Никиткин

На чтение: 10 минут

Автор

Редактор

Агроном, стаж более 13 лет

Анатолий Демьянов

Что такое фомоз
Стадии развития фомоза на рапсе, подсолнечнике, свекле и картофеле
Масштабы ущерба
Методы борьбы с фомозом
Резюме
Часто задаваемые вопросы и ответы

Оглавление

Фомоз забирает у аграриев больше половины урожая рапса и до четверти урожая подсолнечника. Мировые потери по рапсу — свыше 900 млн долларов за сезон. Болезнь коварна: часть ее форм проявляется уже после уборки, когда сделать что-то поздно. В статье разбираем, как протекает заболевание у подсолнечника, рапса, свеклы и картофеля, а также рассказываем, что действительно работает в защите культур от фомоза.

Что такое фомоз

Фомоз — это группа грибных болезней. Возбудители — грибы рода Phoma и их сумчатые стадии (Leptosphaeria). Результат — гибель растения или потеря товарного качества.

Как распознать в поле

Темные пятна на листьях и стеблях, часто с желтой или бурой каймой. Черные точки — это пикниды, плодовые тела гриба. У основания стебля — некроз корневой шейки, полегание. У корнеплодов и клубней — сухая гниль, которая часто проявляется уже в хранилище.

У картофеля в период вегетации — удлиненные расплывчатые пятна на стеблях. Затем на пятнах образовываются мелкие пикниды темно-коричневого цвета в большом количестве. У свеклы в период вегетации — округлые (3-5 мм в диаметре) некротические пятна желтого и светло-бурого цвета на нижних листьях, с дальнейшим выпадением центральной части пятна. Далее листья усыхают.

Что провоцирует болезнь

У большинства культур температура для развития: +15…+25 °C. Исключением является картофель, там гриб активнее всего при +8…+10 °C. Второй фактор — влажность 60–80%: росы, туманы, моросящие дожди. Третий — агрономические ошибки: монокультура, загущение, ранний сев озимого рапса, механические повреждения от крестоцветных блошек, рапсового цветоеда и других вредителей и болезней.

Стадии развития фомоза на рапсе, подсолнечнике, свекле и картофеле

Цикл болезни замкнутый. Первичный источник — зараженные семена и растительные остатки. Весной аскоспоры и пикноспоры разлетаются с ветром и каплями дождя, попадают на всходы. Летом гриб развивается внутри тканей, идет вторичное заражение конидиями. Осенью возбудитель уходит в семена и растительные остатки — и все повторяется.

Фомоз — живучая болезнь. На одревесневших остатках стеблей и корней рапса гриб сохраняется до 3 лет. Именно поэтому севооборот работает не всегда — если рядом лежат старые остатки, инфекция придет.

У разных культур сценарий возникновения и развития фомоза различается.

Рапс

Самые уязвимые фазы — семядоли и цветение. Максимальная сопротивляемость — 2–4 розеточных листа. Инкубационный период при +25 °C — 5–6 суток, при +9–10 °C — 23.

Подсолнечник

Первые признаки возникают в фазе 3-4 пар листьев. Отчетливо болезнь видна при 7-8 парах. Инкубационный период — 7-21 день.

Свекла

Проявляется во второй половине вегетации, на семенниках — уже на второй год выращивания. При хранении дает кагатную гниль.

Картофель

Стеблевая форма стартует в цветение. Клубневая, самая частая и коварная, возникает через 3-4 недели после уборки.

Таблица 1. Стадии фомоза по культурам

Масштабы ущерба

Самые высокие прямые потери урожая у рапса — более 50%, это подтверждает исследование Е. А. Волуевич (Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, 2017). У подсолнечника потери доходят до 25%. В случае картофеля при плохом хранении можно потерять всю партию — клубневая форма развивается уже в буртах и погребах. У свеклы фомоз бьет по сахаристости и провоцирует кагатную гниль.

В разрезе мировой экономики только по рапсу потери превышают 900 млн долларов за сезон. Причины роста ущерба — интенсификация производства, короткие севообороты, потепление климата и рост популяций вредителей.

Таблица 2. Потери урожая от фомоза

Узнать подробнее

Мобильное
приложение агронома

вместо записей в тетради

Методы борьбы с фомозом

Ниже описываем систему защиты из четырех блоков: агротехника, химзащита, устойчивые сорта и правильное хранение.

Агротехника

Севооборот. Возврат культуры на прежнее поле только через 3–5 лет. Для рапса рекомендуют 4–5 лет, для картофеля тоже 4–5 лет.

Работа с растительными остатками. Осенняя вспашка с глубокой заделкой стерни ускоряет разложение и снижает инокулюм. Растительные остатки перед этим измельчают. Нулевая обработка почвы в зонах, где фомоз силен, работает против аграриев — гриб живет на поверхности.

Сроки и нормы сева. Не сеять слишком рано озимый рапс и слишком поздно — яровой. Не загущать: у тонких стеблей поражаемость выше.

Контроль сорняков и вредителей. Крестоцветные сорняки — резервуар инфекции для рапса. Крестоцветные блошки и рапсовый цветоед — переносчики и механические травматизаторы, через их повреждения гриб заходит в растение.

Специальные рекомендации для культур. Для свеклы — применять калийные удобрения, избегать тяжелых кислых почв, не перекармливать азотом. Для рапса – применять бор, который препятствует растрескиванию стебля и проникновению грибов. Для картофеля – скашивать ботву за 2 недели до уборки, убирать аккуратно, без механических травм, а после уборки выдержать лечебный период: 10 дней при +18 °C — за это время затянутся ранки на кожуре, проявятся больные клубни.

Химическая защита

Протравливание семян и клубней. Обязательный этап. Классы действующих веществ: фенилпирролы, триазолы. Рабочие препараты: Круйзер Рапс, КС для рапса, Кинг Комби, КС и Эместо Сильвер, КС для картофеля, ТМТД, ВСК для свеклы.

Опрыскивание по вегетации. Главное правило: фунгицид работает только на ранней стадии, при первых пятнах на листьях. Если гриб уже зашел в стебель — обработка бесполезна. Основные классы: триазолы, стробилурины, бензимидазолы.

Рабочие препараты по культурам:

Подсолнечник — Амистар Экстра (0,8–1,0 л/га), Аканто Плюс (0,5–0,6 л/га), Пропульс (0,8–1,0 л/га).
Рапс — Карамба, КЭ (0,75–1,0 л/га), Прозаро, КЭ (0,6–0,8 л/га), Колосаль, КЭ (1,0 л/га).
Свекла — Фалькон, КЭ (0,5-0,6 л/га), Риас, КЭ (0,45-0,6 л/га), Амистар Голд, СК (0,75-1,0 л/га).
Картофель — Вендетта, КС (0,5 л/га) (по вегетации).

Важный нюанс по рапсу. У фомоза рапса два возбудителя: Leptosphaeria maculans и L. biglobosa. Второй требует более высоких доз триазолов.

Подбор устойчивых сортов

По данным Е. А. Волуевич, моногенная устойчивость рапса, которая держится на одном R-гене (Rlm1–Rlm11, LepR1–LepR3), ломается патогеном за 3 года. Пример: австралийский сорт Surpass 400 с генами LepR потерял устойчивость через 3 года после выхода. Во Франции ген Rlm7 сдался за тот же срок — 36% изолятов стали вирулентными.

Полигенная устойчивость, которая распределена по многим генам, дольше и стабильнее.

Что делать хозяйству:

Не сеять один и тот же сорт годами на одном поле.
Менять сорта с разными R-генами каждые 4 года.
Выбирать сорта с полигенной устойчивостью в основе, R-гены — дополнительная защита.
Не заменять сорта с Rlm1 на сорта с Rlm6.

Хранение

Для свеклы и картофеля правильное хранение — часть защиты от фомоза. Сортировка перед закладкой обязательна: больной корнеплод или клубень заражает соседей. Для картофеля — температура +1-3 °C, влажность 85-90%. Весной перед посадкой — повторная сортировка.

Цифровые технологии

Мониторинг состояния посевов с помощью ExactFarming помогает вовремя выявить и локализовать очаги болезни. Обработки проводятся более точечно, снижаются потери, оптимизируются затраты.

Системы спутникового отслеживания и анализа состояния зеленой массы растений позволяют увидеть даже небольшие изменения, которые сложно заметить с земли. Агрономы знают, на каких участках поля нужно провести осмотры и установить причины. Прогнозы и погодные данные помогают строить график агротехнических мероприятий так, чтобы не тратить ресурсы зря. С мобильным приложением в поле можно оперативно фиксировать и сохранять в единой системе признаки заболеваний.

В результате хозяйство не несет убытков из-за незамеченных вовремя проблем и неправильно проведенных обработок.

Резюме

Возбудитель фомоза у каждой культуры свой, но сценарий общий: гриб приходит из семян и растительных остатков, атакует в критические фазы, забирает от четверти до половины урожая.

Масштаб вреда: 25% потерь на подсолнечнике, более 50% на рапсе, до полной потери партии на картофеле, кагатная гниль на свекле.

Защита работает только в комплексе: севооборот 3–5 лет, чистые семена, протравливание, фунгициды по первым пятнам, устойчивые сорта с ротацией, контроль вредителей, грамотное хранение. Один фунгицид фомоз не остановит — останавливает система.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Отличить фомоз от склеротиниоза или альтернариоза можно по некрозу корневой шейки у рапса, кирпично-красным пятнам на стебле подсолнечника и сухой (а не мокрой) гнили корнеплодов и клубней.