Главная
»
Блог
»
Повышение рентабельности сельхозпроизводства: ключевые инструменты оптимизации расходов

Повышение рентабельности сельхозпроизводства

Ключевые инструменты оптимизации расходов

Цены на сельскохозяйственную продукцию подвержены сильным колебаниям.

Когда будущее аграрного бизнеса окутано неопределенностью, каждое решение по выбору культур и составлению севооборотов чревато рисками.

Одна неверная ставка может обернуться крахом надежд и потерей прибыли.

Глубокий анализ рыночной конъюнктуры, затрат на производство и логистику поможет найти оптимальный баланс между риском и доходностью. Учет регионального спроса обеспечит надежные каналы сбыта продукции по справедливым ценам. Тщательное планирование севооборотов на основе экономических факторов - залог долгосрочного успеха и процветания агробизнеса.

Основные экономические факторы, влияющие на севооборот:

Цены на сельхозпродукцию

Чем выше цена на культуру, тем больше стимулов увеличить её долю в севообороте

Затраты на возделывание

Предпочтение отдается менее затратным культурам

Уровень технической оснащенности

Наличие необходимой техники расширяет выбор культур для севооборота

Логистические факторы

Удаленность полей влияет на выбор транспортабельных или дорогих культур

Доступность рынков сбыта

Наличие каналов реализации определяет долю соответствующих культур

Госрегулирование

Господдержка стимулирует расширение посевов отдельных культур

Основные экономические пороги

Кроме экономических факторов агрономы опираются на понятие экономических порогов - показателей эффективности, ниже которых возделывание культуры становится убыточным.

Порог рентабельности
Цена реализации продукции должна покрывать затраты на ее производство. Ниже этого порога выращивание культуры убыточно
Порог безубыточности
Объем реализации, при котором выручка покрывает общие затраты. Если спрос ниже этого уровня, культура приносит убыток
Минимальная урожайность
Объем урожая с гектара, ниже которого выращивание культуры экономически нецелесообразно

Падение одного из этих показателей ниже порога делает возделывание культуры убыточным. Это важно учитывать при составлении севооборотов.

Как определить экономический порог

Чтобы оценить выгодность отказа от севооборота, нужно:

✔

Спрогнозировать снижение урожайности при бессменном посеве одной и той же культуры

✔

Рассчитать дополнительные затраты на удобрения и пестициды

✔

Сравнить потенциальную прибыль и издержки

Если прибыль от высоких цен перекроет рост затрат на 10-15%, можно отказаться от чередования культур на 2-3 года. Но в долгосрочной перспективе (5-10 лет) севооборот окупается за счет экономии средств.

В условиях высокой конкуренции на рынке сельхозпродукции важно оптимизировать затраты, чтобы сохранить рентабельность. Далее рассмотрим основные способы снижения себестоимости культур.

Оптимизация севооборота

Грамотное чередование культур в севообороте - ключевой метод повышения эффективности.

Севооборот позволяет:

15-20%
Снизить затраты на удобрения на 15-20%
за счет сбалансированного поддержания плодородия почвы при смене культур
30-40%
Сократить применение пестицидов на 30-40%
за счет прерывания циклов вредителей и сорняков при смене культур
8-15%
Повысить урожайность культур на 8-15%
благодаря восстановлению плодородия почвы
10-15%
Снизить затраты на обработку почвы на 10-15%
если предшественник - пропашная культура. Подробнее про предшественников мы писали в этой статье.

Севооборот снижает себестоимость продукции на 15-25%.

Чем может быть полезен сервис ExactFarming при составлении севооборота

После того, как подобраны культуры для севооборота с учетом агрономических и экономических факторов, рекомендуется оценить себестоимость запланированного чередования культур.

Благодаря функционалу технологических карт в приложении ExactFarming, пользователь может не только хранить, редактировать информацию о полях, но и рассчитывать себестоимость севооборота на 1 га.

Изменяя набор и чередование культур в сервисе, агроном оперативно видит, как это влияет на показатель себестоимости. Это позволяет принимать обоснованные решения о наиболее экономически выгодной схеме севооборота для конкретных полей и условий хозяйства.

Возможность расчета себестоимости севооборота на 1 га дает аграрию неоценимые преимущества в планировании и оптимизации производства.

Во-первых, зная затраты на гектар для каждой культуры в севообороте, можно точно спрогнозировать общие издержки на весь цикл севооборота. Это позволяет заблаговременно подготовить необходимый объем инвестиций и ресурсов.

Во-вторых, сравнивая себестоимость на 1 га для разных культур, можно выявить наиболее затратные звенья в севообороте. Это дает возможность сконцентрировать усилия на оптимизации именно этих культур, чтобы максимально снизить общие издержки.

В-третьих, отслеживание динамики себестоимости на 1 га из года в год помогает оценить эффективность проводимых мероприятий по снижению затрат. Корректировка севооборота и агротехнологий становится обоснованной и целенаправленной.

А ещё ExactFarming поможет спланировать севооборот на текущий сезон. При выборе культуры сервис предложит лучшие варианты, учитывая предшественников на этом поле.

Дифференцированное внесение удобрений

Применение одинаковой дозы удобрений на всех участках неэффективно, т.к. плодородие почвы может существенно различаться даже в пределах одного поля.

Использование точного земледелия позволяет проводить дифференцированное внесение удобрений с учетом локальных особенностей каждого участка. Это дает возможность:

20-30%
Сократить расход удобрений на 20−30%
за счет исключения избыточного внесения
5-15%
Повысить урожайность на 5−15%
за счет оптимального обеспечения растений элементами питания
25-35%
Снизить затраты на удобрения на 25−35%
и одновременно увеличить прибавку урожая

ExactFarming позволяет по результатам агрохимического анализа построить карту плодородия поля с дифференциацией зон внесения удобрений. На основании карты сервис рассчитывает необходимые дозы удобрений для каждого выделенного участка поля. Затем формируются цифровые карты предписаний в разных форматах для любой техники, обеспечивающей дифференцированное внесение NPK в заданных нормах.

Биологическая защита растений

Применение химических пестицидов несет большие затраты и вредит окружающей среде. Эффективной альтернативой могут стать биопрепараты на основе полезных микроорганизмов, например:

Bacillus thuringiensis

Для борьбы с вредителями

Beauveria и Metarhizium

Энтомопатогенные грибы рода против насекомых

Pseudomonas и Streptomyces

Штаммы бактерий для подавления болезнетворных грибов и бактерий

Применение биопрепаратов вместо химических пестицидов позволяет:

✔

Снизить использование химических средств на 70-90%

✔

Сократить затраты на средства защиты растений на 50-80%

✔

Получить экологически чистую продукцию

Применение биопрепаратов имеет ограничения:

Несколько меньшая эффективность - 70-90% подавления вредителей

Сильная зависимость от погоды. Жара снижает активность

Узкий спектр действия - эффективны против конкретных объектов

Требуется неоднократная обработка за сезон

Более высокая стоимость по сравнению с пестицидами

Несмотря на ограничения, грамотное применение биопрепаратов может быть эффективным. Например, в Краснодарском крае для борьбы с хлопковой совкой использовали Bacillus thuringiensis - 2 обработки снизили численность вредителя на 85% и увеличили урожайность на 12%. При этом расход инсектицидов сократился в 4 раза.

Хотя биопрепараты дороже пестицидов (15 000 руб/кг против 5 000 руб/кг для препаратов с д.в. на основе хлорпирифоса), экономия достигается за счет снижения объемов. В данном случае общие затраты на средства защиты сократились более чем в 2 раза по сравнению с вариантом сплошной химобработки.

Несмотря на более высокую стоимость, применение биопрепаратов экономично, т.к. снижаются объемы пестицидов. Кроме того, отказ от токсичных пестицидов позволяет получать экологически чистую продукцию, что открывает доступ на премиальные рынки с более высокими закупочными ценами.

Энергосберегающие технологии

Внедрение инновационных технологий может существенно сократить затраты:

✔

Использование энергоэффективной техники позволяет снизить затраты на топливо на 20-40%

✔

Переход на точное земледелие экономит 10-15% ресурсов за счет оптимизации всех процессов

✔

Внедрение цифровых систем мониторинга снижает трудозатраты на 10-20% (за этим точно в ExactFarming)

✔

Использование возобновляемых источников энергии резко сокращает расходы на электричество и топливо

Комплекс технологий может снизить себестоимость на 30-50%.

Нестандартные способы оптимизации затрат:

Выращивание дождевых червей на полях

Черви улучшают структуру почвы, повышают её плодородие, снижают потребность в удобрениях на 20-30%. При этом червей можно использовать для производства высококачественных органических удобрений

Использование ульев для опыления сельхозкультур при недостатке диких пчёл

Это повышает урожайность, а мёд можно реализовывать как дополнительную продукцию

Выращивание нетрадиционных культур, не поражаемых местными вредителями и болезнями

Например, ряд восточных овощей и пряностей практически не требуют защиты в новых регионах

Использование отходов животноводства для получения биогаза,

который заменяет традиционные виды топлива.

Сдача сельхозземель в аренду

под размещение возобновляемых источников энергии (солнечные/ветровые электростанции)

Совместное выращивание рыбы и растений (аквапоника)

Отходы жизнедеятельности рыб служат удобрением для растений. При этом растения фильтруют воду для рыб. Это замкнутый цикл, не требующий внешних ресурсов.

Сооружение теплиц из прозрачных биополимерных пленок,

которые разлагаются в почве после использования. Это исключает затраты на утилизацию отходов и повторную закупку пленки

Выращивание пряно-ароматических и лекарственных трав,

которые не поражаются болезнями и вредителями основных культур. Это разнообразит севооборот и исключит затраты на защиту растений

Использование отработанного масла от техники для производства топливного биодизеля

Это дешевый энергоноситель для нужд хозяйства

Выращивание быстрорастущих древесных культур (ива, тополь) на междурядьях и неиспользуемых участках

Их можно использовать для производства биотоплива

Сбор дождевой воды в пруды и её использование для орошения

Экономит затраты на полив из скважин и водопровода

Главное - не ограничиваться традиционными схемами и проявлять творческий подход! Применение нестандартных агротехнологий требует креативности, но может существенно оптимизировать затраты и повысить рентабельность.