Пройти обучение по картам NDVI
Нажимая на кнопку, вы подтверждаете, что согласны с нашей Политикой обработки персональных данных
Собственное семеноводство…
С чего начать?
С чего начать?
собственное семеноводство – сложный, но перспективный проект
Организация собственного семеноводства – сложный, но перспективный проект, требующий серьёзных вложений и внимания к деталям.
По данным Минсельхоза РФ, хозяйства, имеющие собственное семеноводство, экономят до 35-40% на посевном материале и получают дополнительную прибыль от реализации семян до 12-15 млн рублей с каждой тысячи гектаров семенных посевов. Растущий спрос на улучшенные сорта и акцент на продовольственной безопасности делают производство семян вполне жизнеспособным бизнес-предприятием.
Посмотрим, как это работает?
Правовые и нормативные требования
Начнём с начала: в семеноводстве как нигде важны “бумажки” – без них ваш урожай просто биомасса. Высевать непонятно что всегда было рискованно, а сейчас и вовсе противозаконно. Да-да, и в пределах собственного хозяйства тоже! Настраивайтесь регистрировать каждую партию семян в электронной системе, даже если она выращена для собственных нужд. Как говорится, себя надо любить, и сеять не мусор, а нормальный материал.
Итак, “бумажки” для тех, кто хочет стать полноценным семеноводом. Прежде всего необходимо получить соответствующие разрешения и документы:
- свидетельство о регистрации в качестве семеноводческого хозяйства;
- сертификаты на производство семян;
- документы на право использования сортов (лицензионные договоры с оригинаторами сортов). Кто оригинатор нужного сорта или гибрида можно узнать в Федеральном реестре, обычно это научно-исследовательское учреждение или коммерческая фирма, но может быть и частное лицо.
Начнём с начала: в семеноводстве как нигде важны “бумажки” – без них ваш урожай просто биомасса. Высевать непонятно что всегда было рискованно, а сейчас и вовсе противозаконно. Да-да, и в пределах собственного хозяйства тоже! Настраивайтесь регистрировать каждую партию семян в электронной системе, даже если она выращена для собственных нужд. Как говорится, себя надо любить, и сеять не мусор, а нормальный материал.
Итак, “бумажки” для тех, кто хочет стать полноценным семеноводом. Прежде всего необходимо получить соответствующие разрешения и документы:
- свидетельство о регистрации в качестве семеноводческого хозяйства;
- сертификаты на производство семян;
- документы на право использования сортов (лицензионные договоры с оригинаторами сортов). Кто оригинатор нужного сорта или гибрида можно узнать в Федеральном реестре, обычно это научно-исследовательское учреждение или коммерческая фирма, но может быть и частное лицо.
Нормативно-правовая база семеноводства в РФ!
Основные законодательные акты:
- Федеральный закон "О семеноводстве" от 30.12.2021 N 454-ФЗ
- Постановления Правительства РФ о порядке функционирования системы семеноводства
- Отраслевые стандарты и регламенты производства семян
- Методические указания по апробации сортовых посевов
- Федеральный закон "О семеноводстве" от 30.12.2021 N 454-ФЗ
- Постановления Правительства РФ о порядке функционирования системы семеноводства
- Отраслевые стандарты и регламенты производства семян
- Методические указания по апробации сортовых посевов
Что ожидает далее каждого решившегося попробовать себя в семеноводстве: прежде всего, обязательная регистрация в Федеральной государственной информационной системе в области семеноводства (ФГИС "Семеноводство"). Конечно же, будет проверено соответствие требованиям к производству семян имеющейся материально-технической базы, обеспечение прослеживаемости партий семян и соблюдение требований по производству, хранению и реализации семян. Почему это так важно – наверное, любой опытный агроном и сам приведёт немало причин, да ещё и примеров, когда всплывал вопрос “откуда что взялось”.
Права и обязанности производителей
Производители семян имеют право самостоятельно определять направления деятельности, реализовывать произведенные семена, получать информационную поддержку от государственных органов, защищать свои права в установленном законом порядке.
При этом они обязаны вести учетную документацию, представлять установленную отчетность, соблюдать технологические требования, и главное – обеспечивать качество производимых семян.
Производители семян имеют право самостоятельно определять направления деятельности, реализовывать произведенные семена, получать информационную поддержку от государственных органов, защищать свои права в установленном законом порядке.
При этом они обязаны вести учетную документацию, представлять установленную отчетность, соблюдать технологические требования, и главное – обеспечивать качество производимых семян.
Планирование семеноводческого предприятия
Материально-техническая база
Для организации семеноводства потребуется специальное оборудование:
Материально-техническая база
Для организации семеноводства потребуется специальное оборудование:
Семяочистительные машины для первичной и вторичной очистки
Сушильное оборудование
Специализированные складские помещения с системой вентиляции и контроля влажности
Лабораторное оборудование для определения качества семян
Техника для сортировки и калибровки семян
Выбор культур и сортов
При выборе культур следует учитывать почвенно-климатические условия региона: не везде возможно качественное и надежное семеноводство даже несмотря на наличие вполне успешных товарных посевов той же культуры. Для соблюдения сортовой чистоты производимого посевного материала особенно важна возможность соблюдения пространственной изоляции посевов, об этом подробнее расскажем чуть ниже.
Также следует соотнести рыночный спрос на семенной материал и наличие необходимых ресурсов для выращивания конкретных культур. По данным исследований, средняя рентабельность производства семян такова:
При выборе культур следует учитывать почвенно-климатические условия региона: не везде возможно качественное и надежное семеноводство даже несмотря на наличие вполне успешных товарных посевов той же культуры. Для соблюдения сортовой чистоты производимого посевного материала особенно важна возможность соблюдения пространственной изоляции посевов, об этом подробнее расскажем чуть ниже.
Также следует соотнести рыночный спрос на семенной материал и наличие необходимых ресурсов для выращивания конкретных культур. По данным исследований, средняя рентабельность производства семян такова:
Пшеница озимая
85-120%
Ячмень яровой
70-90%
Горох
90-130%
Соя
120-160%
Подсолнечник
150-200%
Севооборот
При выборе предшественников для семенных посевов следует учитывать недопустимость размещения после культур со схожими болезнями и вредителями, необходимость чистоты полей от падалицы предшествующих культур. Естественно, важно фитосанитарное состояние почвы и влияние предшественника на питательный режим почвы.
При планировании структуры посевных площадей учитывают соотношение товарных и семенных посевов, потребность в семенах различных репродукций, необходимость размещения страховых фондов и возможность маневра площадями при неблагоприятных условиях.
В севообороте с семенными посевами необходимо предусмотреть увеличенный период возврата культуры на прежнее поле (минимум 3-4 года), возможность оперативной корректировки схемы севооборота, размещение сортоучастков и семенных питомников. И обязательно наличие полей для пространственной изоляции.
При выборе предшественников для семенных посевов следует учитывать недопустимость размещения после культур со схожими болезнями и вредителями, необходимость чистоты полей от падалицы предшествующих культур. Естественно, важно фитосанитарное состояние почвы и влияние предшественника на питательный режим почвы.
При планировании структуры посевных площадей учитывают соотношение товарных и семенных посевов, потребность в семенах различных репродукций, необходимость размещения страховых фондов и возможность маневра площадями при неблагоприятных условиях.
В севообороте с семенными посевами необходимо предусмотреть увеличенный период возврата культуры на прежнее поле (минимум 3-4 года), возможность оперативной корректировки схемы севооборота, размещение сортоучастков и семенных питомников. И обязательно наличие полей для пространственной изоляции.
Специфика севооборота с семенным посевом: пространственная изоляция
Поддержание генетической чистоты семенного посева требует строгого соблюдения расстояний изоляции, чтобы выбранный нами сорт не был переопылён с чем-нибудь другим при помощи пыльцы, залетевшей с порывом ветра или занесённой насекомыми-опылителями. В зависимости от типа культуры и способа опыления нормативы пространственной изоляции существенно различаются:
Поддержание генетической чистоты семенного посева требует строгого соблюдения расстояний изоляции, чтобы выбранный нами сорт не был переопылён с чем-нибудь другим при помощи пыльцы, залетевшей с порывом ветра или занесённой насекомыми-опылителями. В зависимости от типа культуры и способа опыления нормативы пространственной изоляции существенно различаются:
для перекрестноопыляемых культур (рожь, подсолнечник, кукуруза)
от 1000 до 2000 метров
для самоопыляющихся культур (пшеница, ячмень, овес)
от 100 до 250 метров
для зернобобовых культур (горох, соя)
от 50 до 120 метров
При этом существуют ещё так называемые буферные ряды – части семенного посева, которые не войдут в общий сбор урожая семян, поскольку могли задержать на себе случайно занесённую нежелательную пыльцу. Для самоопылителей достаточно двух таких рядов, перекрёстникам потребуется 8-16, а гибриды обойдутся дороже всего – на их качественную изоляцию уйдёт 12-24 рядов.
Репродукции семян и их характеристики
Система репродукций семян в России включает оригинальные (ОС), элитные (ЭС) и репродукционные семена (РС1-РСт). Средний срок создания нового сорта составляет 8-12 лет, после чего начинается размножение оригинальных семян. С каждой последующей репродукцией урожайность в среднем снижается на 8-12% при ухудшении сортовых качеств на 2-3%.
Стоимость семян различных репродукций существенно различается. Если принять стоимость РСт за 100%, то ориентировочные цены составляют: ОС – 800-900%, ЭС – 400-500%, РС1 – 250-300%, РС2 – 150-180%. При этом урожайность сортов в зависимости от репродукции относительно потенциальной составляет: ОС и ЭС – 95-100%, РС1 – 90-95%, РС2 – 85-90%, РС3 – 75-80%, РСт – 60-70%.
Система репродукций семян в России включает оригинальные (ОС), элитные (ЭС) и репродукционные семена (РС1-РСт). Средний срок создания нового сорта составляет 8-12 лет, после чего начинается размножение оригинальных семян. С каждой последующей репродукцией урожайность в среднем снижается на 8-12% при ухудшении сортовых качеств на 2-3%.
Стоимость семян различных репродукций существенно различается. Если принять стоимость РСт за 100%, то ориентировочные цены составляют: ОС – 800-900%, ЭС – 400-500%, РС1 – 250-300%, РС2 – 150-180%. При этом урожайность сортов в зависимости от репродукции относительно потенциальной составляет: ОС и ЭС – 95-100%, РС1 – 90-95%, РС2 – 85-90%, РС3 – 75-80%, РСт – 60-70%.
На практике для производства товарного зерна рекомендуется использовать семена не ниже РС2, что обеспечивает получение урожайности на уровне 85-90% от потенциала сорта. При этом затраты на семенной материал окупаются в 3,5-4 раза за счет более высокой урожайности и качества продукции.
Для поддержания высокой продуктивности посевов необходимо проводить сортообновление: для зерновых культур – каждые 3-4 года, для зернобобовых – каждые 2-3 года, для крупяных – каждые 1-2 года. При этом следует учитывать, что производство семян высоких репродукций требует создания страховых фондов в размере 15-20% от потребности.
Для поддержания высокой продуктивности посевов необходимо проводить сортообновление: для зерновых культур – каждые 3-4 года, для зернобобовых – каждые 2-3 года, для крупяных – каждые 1-2 года. При этом следует учитывать, что производство семян высоких репродукций требует создания страховых фондов в размере 15-20% от потребности.
Производственный процесс
Семеноводство подразумевает и некоторые нюансы технологии возделывания выбранной культуры. Первую очередь, это конечно же использование сертифицированных семян высших репродукций, норма высева при этом должна быть на на 15-20% ниже товарных посевов.
Уход за посевами включает обязательные фитосанитарные и сортовые прочистки не менее 3 раз за вегетацию, плюс апробация посевов.
Уборка урожая потребует особо тщательной подготовки уборочной техники во избежание повреждений семян – они нужны нам живыми! А планировать саму уборку придётся с тщательностью балетмейстера столичных театров, ведь нам понадобится раздельная уборка разных сортов и очистка комбайнов при смене сорта. Впрочем, сейчас задачи планирования, управления и контроля во многом облегают наши цифровые технологии.
С приближением поры уборки урожая постоянным занятием становится контроль влажности убираемых семян. Большинство полевых культур следует убирать при влажности семян 14-16%. Уборка ранним утром или вечером помогает минимизировать механические повреждения семян. Досадно то, что химическая десикация тут не слишком поможет: на семенных посевах она может существенно снизить будущую всхожесть (всё же, по сути своей это гербициды), поэтому десиканты не применяют на основных культурах. Если только в совсем уж экстремальных погодных условиях или для трав и некоторых других культур с неравномерным цветением и созреванием, чтобы меньше забивались механизмы.
Послеуборочная доработка значительно влияет на качество семян. Этот технологический процесс включает очистку, сушку и калибровку. Оптимальная влажность семян для хранения составляет 12-14%. Температура сушки не должна превышать 35°С для зерновых и 30°С для зернобобовых культур. Выход кондиционных семян после подработки составляет 65-75% от общего объема.
Очистка и сортировка потребуют прецизионного оборудования для удаления нежелательных примесей и повреждённых семян. Современные фотосепараторы могут обрабатывать 2-3 тонны в час с точностью 99,9% при удалении обесцвеченных или повреждённых семян.
Сушку приходится проводить предельно осторожно, чтобы не изжарить наши драгоценные зародыши будущих урожаев: 35-40°C для большинства полевых культур вполне достаточно. Слишком быстрая сушка или при слишком высоких температурах может снизить всхожесть на 15-20%.
Напоследок при необходимости можно провести калибровку, протравливание (при необходимости) и затаривание семян.
Складские помещения для успешного хранения наших семян должны поддерживать температуру между 10-15°C и относительную влажность ниже 60%. Каждое снижение влажности семян на 1% ниже 14% может удвоить срок хранения, но тут уже может возникнуть вопрос к сохранению посевных качеств. Гораздо интереснее, перспективнее и безопаснее холодовая консервация семян полевых культур.
Семеноводство подразумевает и некоторые нюансы технологии возделывания выбранной культуры. Первую очередь, это конечно же использование сертифицированных семян высших репродукций, норма высева при этом должна быть на на 15-20% ниже товарных посевов.
Уход за посевами включает обязательные фитосанитарные и сортовые прочистки не менее 3 раз за вегетацию, плюс апробация посевов.
Уборка урожая потребует особо тщательной подготовки уборочной техники во избежание повреждений семян – они нужны нам живыми! А планировать саму уборку придётся с тщательностью балетмейстера столичных театров, ведь нам понадобится раздельная уборка разных сортов и очистка комбайнов при смене сорта. Впрочем, сейчас задачи планирования, управления и контроля во многом облегают наши цифровые технологии.
С приближением поры уборки урожая постоянным занятием становится контроль влажности убираемых семян. Большинство полевых культур следует убирать при влажности семян 14-16%. Уборка ранним утром или вечером помогает минимизировать механические повреждения семян. Досадно то, что химическая десикация тут не слишком поможет: на семенных посевах она может существенно снизить будущую всхожесть (всё же, по сути своей это гербициды), поэтому десиканты не применяют на основных культурах. Если только в совсем уж экстремальных погодных условиях или для трав и некоторых других культур с неравномерным цветением и созреванием, чтобы меньше забивались механизмы.
Послеуборочная доработка значительно влияет на качество семян. Этот технологический процесс включает очистку, сушку и калибровку. Оптимальная влажность семян для хранения составляет 12-14%. Температура сушки не должна превышать 35°С для зерновых и 30°С для зернобобовых культур. Выход кондиционных семян после подработки составляет 65-75% от общего объема.
Очистка и сортировка потребуют прецизионного оборудования для удаления нежелательных примесей и повреждённых семян. Современные фотосепараторы могут обрабатывать 2-3 тонны в час с точностью 99,9% при удалении обесцвеченных или повреждённых семян.
Сушку приходится проводить предельно осторожно, чтобы не изжарить наши драгоценные зародыши будущих урожаев: 35-40°C для большинства полевых культур вполне достаточно. Слишком быстрая сушка или при слишком высоких температурах может снизить всхожесть на 15-20%.
Напоследок при необходимости можно провести калибровку, протравливание (при необходимости) и затаривание семян.
Складские помещения для успешного хранения наших семян должны поддерживать температуру между 10-15°C и относительную влажность ниже 60%. Каждое снижение влажности семян на 1% ниже 14% может удвоить срок хранения, но тут уже может возникнуть вопрос к сохранению посевных качеств. Гораздо интереснее, перспективнее и безопаснее холодовая консервация семян полевых культур.
Контроль качества
Сертификация и контроль качества сейчас поставлены серьёзно как никогда. Обязательную сертификацию проходит каждая партия семян, неизбежен регулярный мониторинг посевных и сортовых качеств. Под рукой должно быть документальное подтверждение происхождения семян, и конечно же предстоит тщательный контроль за соблюдением технологических требований при производстве.
Полевые инспекции придётся проводить регулярно, составив график:
Сертификация и контроль качества сейчас поставлены серьёзно как никогда. Обязательную сертификацию проходит каждая партия семян, неизбежен регулярный мониторинг посевных и сортовых качеств. Под рукой должно быть документальное подтверждение происхождения семян, и конечно же предстоит тщательный контроль за соблюдением технологических требований при производстве.
Полевые инспекции придётся проводить регулярно, составив график:
В вегетативной фазе:
проверка густоты стояния растений, наличия примесей и заболеваний
Во время цветения:
контроль генетической чистоты и удаление примесей
Перед уборкой:
оценка спелости и общего состояния посевов
После уборки:
оценка качества семян и условий хранения
А затем нам предстоят лабораторные испытания параметров качества! Проверка сортовой чистоты, определение всхожести и энергии прорастания, контроль зараженности болезнями и вредителями…
Требования к качеству семян различных репродукций
Периодичность проверки качества семян:
- В процессе хранения – каждые 4 месяца;
- Перед посевом – за 1-2 месяца;
- После доработки – в течение 30 дней;
- При реализации – не позднее 4 месяцев до отгрузки.
- В процессе хранения – каждые 4 месяца;
- Перед посевом – за 1-2 месяца;
- После доработки – в течение 30 дней;
- При реализации – не позднее 4 месяцев до отгрузки.
Документация и сертификация
Важно вести учет и документировать все этапы производства: самое главное – сортовые документы, результаты апробации, протоколы испытаний и сертификаты соответствия. Тщательно документируйте все инспекции, ведя подробные записи наблюдений и принятых мер. Эта документация необходима для сертификации и будущих справок. Без “бумажки” мы букашки, а с “бумажкой” – семеноводческое хозяйство!
Важно вести учет и документировать все этапы производства: самое главное – сортовые документы, результаты апробации, протоколы испытаний и сертификаты соответствия. Тщательно документируйте все инспекции, ведя подробные записи наблюдений и принятых мер. Эта документация необходима для сертификации и будущих справок. Без “бумажки” мы букашки, а с “бумажкой” – семеноводческое хозяйство!
Для азартных профессионалов: управление рисками на производстве
Производство семян, как и любое полеводство, без рисков не обходится. Но – кто не рискует, тот не пьёт шампанское!
Погодные риски можно частично смягчить с помощью ирригационных систем и страхования урожая. Страхование обычно стоит 3-5% от ожидаемой стоимости урожая, но может защитить от совсем уж катастрофических потерь.
Вспышки болезней и вредителей требуют профилактических мер и возможностей быстрого реагирования. На этот случай заручиться связями с фитопатологами и специалистами по защите растений для технической поддержки.
Цифровые технологии всё активнее трансформируют производство и маркетинг семян. Инструменты точного земледелия, системы мониторинга и управления запасами, профессиональные онлайн платформы – всё это создано для удобства и надёжности осуществления ваших решений. А ExactFarming поддержит вас в любом начинании!
Производство семян, как и любое полеводство, без рисков не обходится. Но – кто не рискует, тот не пьёт шампанское!
Погодные риски можно частично смягчить с помощью ирригационных систем и страхования урожая. Страхование обычно стоит 3-5% от ожидаемой стоимости урожая, но может защитить от совсем уж катастрофических потерь.
Вспышки болезней и вредителей требуют профилактических мер и возможностей быстрого реагирования. На этот случай заручиться связями с фитопатологами и специалистами по защите растений для технической поддержки.
Цифровые технологии всё активнее трансформируют производство и маркетинг семян. Инструменты точного земледелия, системы мониторинга и управления запасами, профессиональные онлайн платформы – всё это создано для удобства и надёжности осуществления ваших решений. А ExactFarming поддержит вас в любом начинании!
Понравилась эта статья?
Читайте ещё в нашем блоге